Простые домашние рецепты

Неизвестно, кто и когда обнаружил, что подмороженный картофель после запекания становится гораздо вкуснее обычного, но хотелось бы поблагодарить эту хозяюшку. Такой трюк сложно оценить, просто прочитав рецепт, — «отмороженную» картошечку обязательно стоит попробовать! Блюдо имеет сладковатый привкус, напоминает картофельное пюре в хрустящей корочке. Кроме того, клубни остаются крахмалистыми, не высыхают и не разваливаются. Ингредиенты Картофель 8 шт. Подсолнечное масло 50 мл Соль по вкусу Черный перец (молотый) по вкусу Приготовление пошагово Возьмите клубни средней величины, вымойте и очистите от кожуры. Проварите картофель в слегка подсоленном кипятке в течение 5–7 минут. Слейте воду, дайте картошке остыть, затем нарисуйте ножом на клубнях неглубокую сетку, отправьте картофель в морозилку на час. Форму для запекания смажьте половиной масла, выложите в середину клубни и смажьте их остальным маслом. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте картофель ...

Великолепный рецепт! Больше всего он понравится тем, кто любит поесть вкусно, а вот готовить не очень любит. За пирог-пиццу с рыбой охотно возьмется даже ребенок, тем более «Со Вкусом» покажет, как сделать блюдо очень красивым! Основу для него можно купить в магазине или предварительно приготовить дрожжевое тесто для пиццы самому. Кстати, самодельные заготовки из такого теста полезно про запас хранить в морозилке. Ингредиенты Сливочный сыр 150 г Сливки 50 мл Укроп 15 г Семга 120 г Тесто для пиццы 500 г Приготовление пошагово Смешайте сливочный сыр («Филадельфию», маскарпоне или любой другой), сливки, измельченный укроп. Противень застелите пергаментом, выложите сверху тесто для пиццы. Домашнее тесто необходимо раскатать толщиной приблизительно 0,5 см. Распределите сырный крем по тесту, выложите ломтики семги. Сверните тесто в рулет, разрежьте его продольно на две части. Переплетите получившиеся части, края соедините. Отправьте плетенку в разогретую до 180 градусов духовк...

Когда заходит речь о рыбных пирогах, то тут люди делятся на два лагеря: кто-то их обожает, а кто-то не переносит на дух. С уверенностью скажу, что представители второго лагеря просто никогда не пробовали пирог с семгой от «Со Вкусом»! Выпекается он очень просто, и с основой не придется долго возиться, можно просто купить замороженное слоеное дрожжевое тесто. Сочетание ингредиентов в начинке просто божественное! Ингредиенты Семга 200 г Слоеное тесто 500 г Соль по вкусу Рис 0,5 стак. Яйцо 2 шт. Зеленый лук 1 пуч Подсолнечное масло 1 ст.л. Сливочное масло 20 г Приготовление пошагово Рис отварите в подсоленной воде до готовности, яйца сварите вкрутую. Лук мелко нашинкуйте, семгу очистите от кожи, удалите кости, нарежьте филе тонкими ломтиками. Форму для запекания застелите пергаментом и смажьте маслом. Тесто разделите на две части, раскатайте. Одним пластом застелите форму, формируя бортики. Выложите на тесто начинку следующими слоями: рис, лук, нарезанные кубиками яйца. Н...